Валентина Донейко родилась в Читинской области. В школу пошла в украинском селе Борщовка (Ровенская область). В 1970 году семья переехала в Крым.
С 1979 года Валентина живет в Риге. В 2000-м окончила филологический факультет Латвийского университета. Фотографировать начала еще в начале восьмидесятых годов, однако серьезным увлечением это стало только ближе к 2002 году.
Валентина Донейко является членом FIAP Латвии. Ее работы участвуют в многочисленных фотовыставках.
